Trüffel
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Trüffel 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Vollmilchschokolade | 200 Gramm |
| Bitterschokolade | 100 Gramm |
| Butter | 250 Gramm |
| Puderzucker | 250 Gramm |
| Kakao | 3 Esslöffel |
| Weinbrand | 8 Esslöffel |
| Mandeln gehackt | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2265 (541)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2265 (541)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett36,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Schokolade im Wasserbad zerlaufen lassen, abkühlen lassen, Butter und Puderzucker schaumig rühren, abwechselnd löffelweise Schokolade, Kakao und Weinbrand untermengen, im Kühlschrank fest werden lassen,
2.Kugeln formen und in den gehackten Mandeln wälzen
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vom
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