Name: Apfelschnitten mit Cranberries
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter; 200 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 6 Eier; 500 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 175 ml Milch; 6 Äpfel; 125 gr. Cranberries

Apfelschnitten mit Cranberries

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	250 gr.
Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	6
Mehl	500 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Milch	175 ml
Äpfel	6
Cranberries	125 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Backofen auf 160 Grad vorheizen.Butter,Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.Anschießend die Eier einzeln unterschlagen.Mehl und Backpulver im Wechsel mit der Milch portionsweise einrühren.
2.Die Äpfel waschen,schälen,entkernen und in feine Spalten schneiden.Den Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.Apfelspalten in den Teig drücken,mit den Cranberries bestreuen.Den Kuchen ca. 40 Minuten goldbraun backen.Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von p****s
vom 12.11.2010

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