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Tiramisu klassisch

33 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuit 500 g1 Päckchen
Mascarpone500 g
Eier4 getrennte
Zucker150 g
Amaretto5 EL
starker Kaffe gesüßt oder Espresso gesüßt !!!erkaltet!!!1 Tasse
Gelantine10 g
Kakaopulver zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min
  • 1.Eigelb mit Zucker schaumig schlagen; Mascarpone, Likör und Gelantine dazu; Eiweiß steif schlagen und unterheben; Löffelbiskuits kurz in den Kaffe eintunken; In die Form abwechselnd: Löffelbiskuits-Hälfte der Masse-Löffelbiskuit-andere Hälfte der Masse; 3 Std. im Kühlschrank kalt stellen; Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen; Fertig...

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    Rezept von K****e
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