Tiramisu

30 Min mittel-schwer
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 4
zucker 200 gramm
mascarpone 500 gramm
sahne 0,5 liter
Amaretto 4 deciliter
Löffelbiskuits 250 gramm
Kaffee 0,5 Liter
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1029 (246)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
21,2 g
Fett
16,7 g

Zubereitung

Tiramisu. 4 Eigelb,1/2ltr Sahne. 100gr Zucker schaumig rühren. 500gr Mascarpone '4dl Amaretto oder je nach Geschmack druntermischen Eiweiss schaumig schlagen und dann unter die Masse heben 250gr Löffelbisquits 1/2ltr Kaffee kalt werden lassen Bisqouits im kalten Kaffe tränken Boden der Schüssel damit bedecken und dann mit der Masse ueberdecken zuletzt mit Kakaopulver bestreuen.

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