Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 1 |
Zucker | 75 g |
Mascarpone | 250 g |
Sahne | 100 g |
Löffelbiskuits | 12 |
Espresso | ¼ l |
Amaretto | 2 EL |
Kakaopulver zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
39 Min
39 Min
1.Eigelb mit Zucker im Speedy - Chef so lange schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
2.Mascarpone dazugeben und zu einer Masse verrühren.
3.Schlagsahne im Mix - Fix 250 ml steif schütteln und unterheben.
4.Amaretto mit dem Espresso vermischen. Löffelbiskuits nur mit dem Rücken in die Espresso - Amaretto - Mischung tauchen. Dann immer eine Schicht Biskuits, eine Schicht Creme in Schüsselchen schichten und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
5.Vor dem Servieren das Tiramisu dick mit Kakaopulver bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
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