Cevapcici
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Cevapcici 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 grosse |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Mehl | 1 TL |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Mehl | 20 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2246 (537)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett57,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2246 (537)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett57,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln sehr fein würfeln. Hackfleisch mit Zwiebeln, Knofi, dem TL Mehl und den Gewürzen vermengen. Das Ganze zu einer Rolle formen und mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Von der Rolle dann kleinere Stücke abschneiden und kurz im Mehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin braten. Die Cevapcici mit Zwiebelringen servieren. Ich hatte dazu Bauernsalat ( siehe mein KB) und Pommes.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Linus1963
vom
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