Grießkekse

Zubereitung

• 1.Grieß mit Milch verrühren,dann 10 Min. stehen lassen.

  2.Nun kommen Käse ,5 Eßl Olivenöl,Chiliöl,Mehl,Oregano und 1 Teel.Salz dazu+ wird zu einem glatten Teig verknetet

  3.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen+30 Kekse Form nach Wahl ausstechen.

  4.Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen,etwas flach drücken.

  5.Mit dem restlichen Öl bepinseln+ mit groben Meersalz bestreuen.

  6.Bei 180 C im Backofen , ca.11 Min. goldbraun backen.Dann aus dem Ofen nehmen+ fertig. Dazu passt ein Ziegenkäsedip

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  Rezept von s****r
  vom 08.11.2010