Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hartweizengrieß | 100 g |
| Milch | 8 Eßl |
| Parmesan gerieben | 100 g |
| Olivenöl | 6 Eßl |
| Chiliöl | 1 Eßl |
| Mehl | 100 g |
| Oregano | 1 Teel |
| Salz | etwas |
| Mehl | etwas |
| grobes Meersalz | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett10,7 g
Zubereitung
1. Grieß mit Milch verrühren,dann 10 Min. stehen lassen.
2. Nun kommen Käse ,5 Eßl Olivenöl,Chiliöl,Mehl,Oregano und 1 Teel.Salz dazu+ wird zu einem glatten Teig verknetet
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen+30 Kekse Form nach Wahl ausstechen.
4. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen,etwas flach drücken.
5. Mit dem restlichen Öl bepinseln+ mit groben Meersalz bestreuen.
6. Bei 180 C im Backofen , ca.11 Min. goldbraun backen.Dann aus dem Ofen nehmen+ fertig. Dazu passt ein Ziegenkäsedip
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vom


















Kommentare zu „Grießkekse“