Grießkekse

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hartweizengrieß100 g
Milch8 Eßl
Parmesan gerieben100 g
Olivenöl6 Eßl
Chiliöl1 Eßl
Mehl100 g
Oregano1 Teel
Salz etwas
Mehl etwas
grobes Meersalz2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Grieß mit Milch verrühren,dann 10 Min. stehen lassen.

    2. Nun kommen Käse ,5 Eßl Olivenöl,Chiliöl,Mehl,Oregano und 1 Teel.Salz dazu+ wird zu einem glatten Teig verknetet

    3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen+30 Kekse Form nach Wahl ausstechen.

    4. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen,etwas flach drücken.

    5. Mit dem restlichen Öl bepinseln+ mit groben Meersalz bestreuen.

    6. Bei 180 C im Backofen , ca.11 Min. goldbraun backen.Dann aus dem Ofen nehmen+ fertig. Dazu passt ein Ziegenkäsedip

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