Guacamole

Zubereitung

• 1.Die Avocados aufschneiden, enthöhlen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken.

  2.Die Zwiebel fein würfeln und hinzufügen. Die Chilischote entkernen und ganz fein schneiden - hinzufügen.

  3.Die Knoblauchzehe in die Masse ausdrücken.

  4.Die Tomaten fein gewürfelt hinzufügen.

  5.Die Limette rollen, dann ausdrücken und etwas Limettensaft hinzufügen.

  6.Nach Geschmack salzen.

  7.Unbedingt die Kerne in der Guacamole belassen damit sie nicht braun wird.

  8.Mehr braucht es nicht. Fertig ist die leckere, einfache Guacamole.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von t****a
  vom 07.11.2010

  
• Weiterlesen