Hähnchenbrust in Currysauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrüste | 2 Stück |
| Ananas frisch | 100 Gramm |
| Mango frisch | 80 Gramm |
| Kokoscreme | 1 Dose |
| Zucker extrafein | 2 Esslöffel |
| Currypulver | 1 Esslöffel |
| Chili | 1 Stück |
| Ingwer frisch | 10 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Brüste in der Pfanne Anbraten, Ingwer, Ananas, Mango klein schneiden, mit dem Zucker bestreuen hinzu geben, leicht An rösten. Curry hinein und mit der Kokosmilch ablöschen, einwenig Chili hinzu fügen. Mit Salz, Curry und Zucker Ab-schmecken . Beilagen; Jasminreis
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vom
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