Weinringe

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter200 Gramm
Zucker300 Gramm
Ei1
Salz1 Prise
Weißwein100 ml
Eigelb zum bestreichen etwas
Zimtzucker, Hagelzucker oder bunter Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1. Butter, Zucker und Ei in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Salz, Weißwein und zuerst 2/3 von dem Mehl untermischen, den Rest unterkneten. Teig mindestens eine Stunde kalt stellen und anschließend ausrollen.

    2. Mit verschiedenen Förmchen ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Ca. 15 Min. bei 175 °C backen

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