Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Weißwein | 100 ml |
| Eigelb zum bestreichen | etwas |
| Zimtzucker, Hagelzucker oder bunter Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1730 (413)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate77,6 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Butter, Zucker und Ei in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Salz, Weißwein und zuerst 2/3 von dem Mehl untermischen, den Rest unterkneten. Teig mindestens eine Stunde kalt stellen und anschließend ausrollen.
2. Mit verschiedenen Förmchen ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Ca. 15 Min. bei 175 °C backen
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vom



















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