Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers

Name: Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 rote Paprika; 1 Zwiebel; 2 TL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 500 ml Gemüsebrühe; 50 ml Apfelsaft; 1 EL Paprikapulver; ½ grüne Paprika; 2 EL Cremefine zum Kochen oder evtl. Schmand; Salz, Pfeffer

Rezept: Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers

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Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers - Rezept

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ZUTATEN

3	rote Paprika
1	Zwiebel
2 TL	Olivenöl
1 EL	Tomatenmark
500 ml	Gemüsebrühe
50 ml	Apfelsaft
1 EL	Paprikapulver
0,5	grüne Paprika
2 EL	Cremefine zum Kochen oder evtl. Schmand
	Salz, Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	263 (63)
Eiweiß	0,8 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	5,4 g

TIPP!

Das Prinip einer Diät von Weight Watchers

von Anja Corvin

REZEPT-KATEGORIEN

Gesund und Diät

kalorienarm

glutenfrei

ohne Weizen

TIPP! Zur Zubereitung

PASSIEREN von Obst, Gemüse, Saucen usw.

von Rezeptsammlerin

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ZUBEREITUNG

Rote Paprikacremesuppe nach Weight Watchers

Paprikaschoten waschen, säubern, Zwiebel schälen und beides in Stücke schneiden. Das Olivenoel in einen Topf geben und erhitzen und dann die Zwiebel- und Paprikastücke darin anbraten. Tomatenmark hinzugeben und 1 EL Paprikapulver darüberstreuen. Mit der Brühe und dem Apfelsaft ablöschen und 10-20 Minuten bei moderater Hitze köcheln lassen. Danach die Suppe pürieren, mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Nochmals bei schwacher Hitze ziehen lassen. Mit Streifen der grünen Paprikaschote und Cremefin garniert zu Tisch bringen.

Pro Person sind 2,5 ProPoints zu berechnen.