Kastanien als Beilage
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kastanien (Marone) | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Von den Kastanien die äußere Schale entfernen. Die Kastanien portionsweise kurz in kochendes Wasser geben, rausnehmen und die Haut entfernen.
2. Nun kocht man die geschälten Kastanien in Salzwasser. Nach ca. 10 Minuten mal probieren, ob sie schon weich genug sind Die gekochten Kastanien abtropfen lassen und mit gebräunter Butter übergießen.
3. Dazu gibt es bei uns Kotlett und Rotkraut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ruth_alex
vom
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