Kuchen - Dattel Olé
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Mehl | 2 Becher |
| Zucker | 1 Becher |
| Natron | 1 TL |
| Walnüsse gehackt | 1 Becher |
| Datteln entsteint, gehackt | 1 Becher |
| etwas Rum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2211 (528)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett49,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Die Datteln entsteinen (oder entsteinte kaufen) und über Nacht einweichen.
2. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine Kastenform geben.
3. Bei 160°C ca. 1 1/2 Std backen. danach noch 1 Std abdecken. Nach Erkalten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.
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vom
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