Mandarinengeschnetzeltes

40 Mineinfach
Mandarinengeschnetzeltes - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Minutensteaks vom Schwein600 gr.
Mandarine Konserve 1 Dose
Champignons Konserve abgetropft1 Dose
Schmand200 gr.
Kokosmilch400 ml
Currypulver3 TL
Chinawürzer von Fuchs1 TL
Knoblauchpulver etwas
Meersalz aus der Mühle etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Soßenbinder hell etwas
Butter1 EL
Langkornreis2 Kochbeutel
Butter1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Die Minutensteaks in kleine Würfel schneiden , dann in einem Topf mit der Butter kurz andünsten ( Fleisch sollte nicht bräunen ) . Nun geben Sie die Gewürze und den Schmand dazu , rühren alles kräftig durch .

    2. Geben Sie nun die Kokosmilch und den Saft von den Mandarinen dazu , lassen sie alles ca. 15 min auf kleiner Flamme köcheln . Kochen Sie gleichzeitig den Reis in Salzwasser .

    3. Geben Sie nun die Champingnon und die Mandarinenstücke ( heben Sie ein paar Stücke zum Garnieren auf ) zu dem Fleisch . Wenn die Soße zu dünn sein sollte dicken Sie mit etwas Soßenbinder ab .

    4. Unter den fertigen Reis heben Sie einen Löffel Butter unter . Nun noch alles auf den Tellern anrichten und dann Guten Appetit .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von suppenkasper08
    vom
    Profilbild von suppenkasper08

Kommentare zu „Mandarinengeschnetzeltes“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Mandarinengeschnetzeltes