Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Graubrot | 4 Sch. |
Butter | 40 g |
Makrelen geräuchert | 500 g |
Frischkäse Doppelrahmstufe | 125 g |
Milch | 3 EL |
Kresse frisch | ½ Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1819 (435)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett44,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1819 (435)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett44,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Aus den Makrelen Filetstücke herausschneiden, diese schräg in Scheiben schneiden und die Brote damit belegen. Frischkäse und Milch sämig rühren und auf die Brote verteilen. Unter dem Grill kurz überbacken, und anschließend ,mit geschnittener Kresse oder Petersilie bestreuen.
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vom
Kommentare zu „Die schöne Makrele“