Sächsische Nussschnitten vom Blech von Frau
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 250 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| Puderzucker | 250 Gramm |
| Eier | 4 |
| Kakao | 3 EL |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Haselnüsse | 125 Gramm |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1571 (375)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett19,5 g
Zubereitung
1. Eier trennen aus der Margarine, dem Zucker, dem Mehl, den 4 Eigelb, dem Kakao und dem Backpulver einen Rührteig herstellen Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben.Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech streichen Haselnüsse halbieren und darüberstreuen Im vorgeheizten Rohr bei 180°C für 30 Min backen. Nach dem Abkühlen Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und über dem Kuchen verteilen
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vom
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