Gemischte Pfanne

leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Fischfilet,in Stücke schneiden 1 Scheibe
Hähnchenschnitzel,klein Schneiden 2 kleine
Erbsen grün tiefgefroren,Bohnen,war der Rest vom Vortag etwas
Karotte 1 Stück
Paprika rot , sie hang so traurig noch alleine am Strauch 1 Stück
Zucchini ,2 Champignons 0,5 Stück
gem.Meeresfrüchte 1 Päckchen
Zwiebel,Knoblauch,Öl,Salz,Pfeffer etwas
Hühnerbrühe etwas
Reis,lose 3 Becher

Zubereitung

Zwiebeln und den Knobi klein schneiden,in Olivenöl andünsten und die Meeresfrüchte dazu geben.Mit ca.500ml Hühnerbrühe aufgießen und 15 Min.dünsten.Warm stellen.In der gleichen Pfanne den Fisch braten,salzen ,pfeffern und warm stellen.Das klein geschnittene Gemüse andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen.In der Zwischenzeit den Reis in den Reiskocher.Hähnchenfleisch anbraten und auch warm stellen.Wen der Reis fertig ist ,in eine große Pfanne geben und das Gemüse,Hähnchen ,Fisch unterheben.Dann die Meeresfrüchte mit der Brühe dazugeben.Abschmecken!!!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Gemischte Pfanne“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 35 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Gemischte Pfanne“