Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schattenmorellen | 20 |
Kirschwasser | 6 cl |
dunkle Kuvertüre | 120 gr. |
gemahlenen Mandeln | 140 gr. |
Puderzucker, 1 Eiweiß | 140 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1830 (437)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Schattenmorellen mit dem Kirschwasser in eine Schüssel geben und durchziehen lassen. Die Kuvertüre reiben und die Hälfte zusammen mit den Haselnüssen, dem Puderzucker und dem Eiweiß kneten. Den Teig zu einer 2cm dicken Rolle formen und in 1,5cm dicken Scheiben schneiden.
2.In jede Scheibe eine Schattenmorelle drücken , mit dem Teig umhüllen und zu einer Kugel formen. Die fertigen Kugeln in der restlichen Schokolade wälzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „Teufelspillen“