Buntes Chili Con Carne

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
Öl3 EL
große Zwiebeln ca. 200g3
Paprika1 rote
Paprika1 gelbe
Paprika1 grüne
Tomatenmark4 EL
Gemüsebrühe500 ml
rote Bohnen1 Dose
Mais1 Dose
Chilisauce125 ml
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Öl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprika klein würfeln zum Hackfleisch geben und 10 min. mitschmoren, dabei öffters umrühren.

    2. Tomatenmark hinzufügen kurz mitschmoren und mit Brühe ablöschen. Zum kochen bringen und ca. 10 min. garen. Bohnen abtropfen lassen und zusammen mit Mais und Chilisauce zum fleisch geben. Einmal aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5 Minuten köcheln lassen.

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