Kronentorte

Rezept: Kronentorte
Ein Schokoladentraum mit Geling-Garantie !
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Ein Schokoladentraum mit Geling-Garantie !
25
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 g
Butter
250 g
Zucker
4 Stück
Eier
250 g
Mehl,Typ 405
150 g
Haselnüsse gemahlen
0,5 Päckchen
Backpulver
1 Fläschchen
Rumaroma
100 g
Schokoraspeln
500 ml
Sahne
2 Päckchen
Sahnesteif
5 Eßl.
Aprikosenmarmelade
125 g
Trüffel"Marc de Champagne"
1 Päckchen
Schokostäbchen Mikado
Schoko Dekorblätter
100 ml
Sahne geschlagen
Zuckerperlen in Silber
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1892 (452)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
25,8 g
Fett
37,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kronentorte

1
Die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen.
2
Butter, Zucker und die Eigelbe cremig rühren.
3
Mehl,Haslnüsse,Backpulver,Schokoraspeln und das Rumaroma in die Butter/Eimasse geben und gut vermengen.
4
Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben und den Teig in eine gefettete Springform( 24 cm ) geben.Glattstreichen und bei 175° ca40 min. backen.Über Nacht in der Form auskühlen lassen.
5
Am nächsten Tag den Kuchen aushöhlen und daraus feine Krümel machen.Dabei einen Rand von ca, 3 cm stehen lassen ( siehe Foto ).Den Kuchenboden mit der Aprikosenmarmelade bestreichen.
6
500 ml Sahne mit dem Sahnesteif schlagen.Die Sahne dann mit den Kuchenkrümeln mischen und den Kuchen damit füllen.
7
100 ml Sahne sehr steif schlagen und zum Dekorieren mit den Pralinen ,bzw.Schokostäbchen,Zuckerperlen und Schokoblättchen nehmen.( siehe Foto)Natürlich kann die Torte auch anders dekoriert werden.Es ist auf jeden Fall ein schneller und einfacher Kuchen , der auch Anfängern gut gelingt!
8
Ich habe sie als Geburtstagstorte für meine Tochter Christina gebacken.Frei nach ihrem Taufspruch:" Halte was du hast,das niemand deine Krone nehme"Offenbarung 3, Vers 11"

KOMMENTARE
Kronentorte

Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
du hast super Ideen 5*****.g.l.g
Benutzerbild von Schlummertopf
   Schlummertopf
Ziemlich viel was man da so alles benötigt. Aber für diese torte sicherlich lohnend. ieht grandios aus. 5*********
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
sagenhaft diese torte,5 leckere ***** für dich.LG Dieter
Benutzerbild von 555max555
   555max555
Da hast ja eine schöne Torte gezaubert 5*****Sterne von mir dafür.LG Christa
Benutzerbild von Miez
   Miez
Mjam, immer her damit; sieht echt klasse aus & schmeckt! LG Micha

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