Haselnußmakronen von Frau
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 2 |
| Puderzucker | 250 Gramm |
| Haselnüsse gemahlen | 250 Gramm |
| Haselnuss frisch | 50 Gramm |
| abgeriebene Schale 1/2 ungespritzten Zitrone | etwas |
| kleine Oblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2252 (538)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett34,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2252 (538)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett34,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus Eiern und Zucker eine Schaummasse herstellen, gemahlene Haselnüsse und Zitronenschale zugeben.Mit nassen Händen kleine gleichmäßige Kugeln formen, auf Oblaten setzen und mit einer Haselnuß verzieren. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen langsam für 15 min. backen.
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vom
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