Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat

Rezept: Salat:  Mein Rote Rüben/Bete Salat
geht schnell und schmeckt super!
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6
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Glas
Rote Rüben, geschnitten, Gesamtgewicht 670 Gramm
2 EL
feine Zwiebelwürfel
0,5 TL
Anis, ganz
0,5 TL
Kümmel, ganz
2 EL
Essig
2 TL
mittelscharfen Senf
1 EL
Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
967 (231)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
25,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Rote Rüben mit Flüssigkeit in eine Schüssel geben. Zwiebelwürfel, Anis und Kümmel dazugeben. Von der Rübenflüssigkeit 6 EL herausnehmen und in extra Schüssel mit dem Senf und dem Essig gut verrühren. Wieder zu den rote Bete geben, vermischen, Öl dazugeben und im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
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Ein leckerer, schneller Salat zu vielen Gerichten passend.

KOMMENTARE
Salat: Mein Rote Rüben/Bete Salat

Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Kann man die Gewürze auch gemahlen verwenden? Klingt sehr gut - **** für dich
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Tolle Fraben und super Rübern LG Ralf
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Das ist eine Farbe! Klasse Rezept 5* LG
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
Sehr lecker abgeschmeckt! 5***** und LG von Heike
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Toller Salat.............Mag ich................GLVG

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