Räuberischer Pfundstopf

Zubereitung

• 1. Wer kennt den nicht? ... Ich glaub da gibts nicht mehr viel zu erklären ;) Wir nehmen uns einfach alles ... Rind- und Schweinefleisch, Knacker, Schweinebauch, Paprika und Zwiebeln ... und würfeln wild drauf los! Das Hackfleisch wird in Stücke gerupft und fliegt zusammen mit dem wilden Gewürfel in den großen Gänsebräter.

  2. Ob es will oder nicht, es wird in Schaschlyk-Sauce ertränkt. Damit der Aufruhr in der Pfanne nicht zu extreme Ausmaße annimmt, wird das Räuberpack mit Sahne etwas milde gestimmt. Wir heizen das Towhuwabohu lieber nicht noch mit Salz und Pfeffer an, sondern schieben es so wie es ist für etwa 2,5 Stunden bei 250°C in den Backofen.

  3. Ist die Zeit um, schauen wir mal ganz vorsichtig unter den Deckel! Und da schau her ... ... Hat sich doch unser wildes Räuberpack zu einem lecker-pfundigen Töpfchen gemausert :D Ab damit in die Suppentasse ... ein kleines Sahne-Häubchen oben drauf und ein lecker-rustikales Brot dazu ... Guten Appetit :)

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  Rezept von Kira_lee666
  vom 01.10.2010

  
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