Pflaumenlikör

Zubereitung

• 1.Pflaumen waschen und trockentupfen- nur den Stiel entfernen , wenn einer noch dran steckt. Einmal kurz einscheiden oder 2-3 mal mit einer Gabel einpieken. Alle anderen Zutaten mit zu den Pflaumen in ein grosses Gefäss geben, dann kühl und dunkel stellen, 2 mal pro Woche die Pflaumen umrühren damit der Zucker sich vollständig auflösst, nach 4 Wochen den Likör abgiessen und in Flaschen füllen

  2.und geniessen........

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  Rezept von Lakritzschnegsche
  vom 28.09.2010