Gäste-getrocknete Pflaumen im Speckmantel

Zubereitung

• 1.Die Pflaumen mit dem Frühstücksspeck umwickeln und mit Zahnstocher feststecken. Große Pflaumen könen auch einmal durchgeschnitten werden. Auf ein Backblech legen und bei ca. 170° im Backofen so lange backen bis sie schön braun sind. Ab und zu mal wenden.

  2.Sehr lecker zum Sektempfang, auf einem kalten Büfett oder einfach mal zum Knabbern beim Skatabend.

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  Rezept von Tischdeckentante
  vom 19.07.2009