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Apfel - Käse - Traum

40 Minleicht
Apfel - Käse - Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Boden etwas
Mehl200 g.
Ei1 Stück
Butter125 g.
Zucker80 g.
Quarkcreme etwas
Quark500 g.
Schmand1 Becher
Äpfel geraspelt2 Stück
Vanillepudding1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Eigelb3 Stück
Öl2 Eßl.
Zucker150 g.
Milch125 ml.
Dekoration etwas
Eiweiß3 Stück
Zucker3 Eßl.
Zimt1 Teel.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Alle Zutaten für den Teig verarbeiten, auf eine Backform ( 26 er mit Dauerbackfolie ) verteilen und einen Rand hochziehen.

    2.Alle Zutaten für die Quakmasse verrühren und in die Form füllen, Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 50 Minuten backen.

    3.Eiweiß mit Zucker und Zimt steif schlagen, Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Masse darauf verteilen, nochmal 10 Minuten backen.

    4.Kuchen in der Form auskühlen lassen.

    5.Bilder sind dabei.

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    Rezept von Angi54
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