Limburger-Salat

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Limburger 400 gr
Landjäger 2 Paar
Paprika grün 1
Zwiebel rot 1
Rotwein-Essig etwas
Knoblauch-Chili-Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kräuter gehackt etwas

Zubereitung

1.Limburger in Scheiben schneiden und tiefe Teller damit auslegen. Landjäger in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls in den Tellern verteilen.

2.Aus den restlichen Zutaten eine Vinaigrette herstellen ( jeder so, wie er sie mag ).

3.Dressing über den Salat gießen und ziehen lassen. Abdecken wäre nicht schlecht.

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