Gschnetzeltes mit Paprika

Zubereitung

• 1. Das Fleisch in Streifen schneiden in eine Schüssel geben mit Salz,Pfeffer,Paprikapulver würzen,und gut vermengen.Das Mehl dazu geben mit dem Fleisch vermischen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen,das Fleisch portionsweise nach und nach anbraten in der leeren Pfanne die Zwiebeln anschwitzen und das Fleisch wieder dazugeben den Herd auf Stufe 2 schalten jetzt die roten Paprikawürfel zu geben kurz mit dünsten. jetzt die Sahne angiessen umrühren und 40Min.auf kleiner Stufe fertig garen. Am Ende der Garzeit mit Basilikum,Thymian und Oregano pikant abschmecken . Das Wasser nach Bedarf zu geben wenn die Sosse zu dick sein sollte! Mit den Bandnudeln servieren. Guten Appetit

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  Rezept von t****8
  vom 21.09.2010