Drink - Roter Tommi
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
(W)Elfenspeise
Erdbeer-Lime
Grüne Tomaten-Marmelade
Waldmeister - Panna Cotta ...
Grünes Tomaten-Chutney
türkischer Zwiebackkuchen
Dessert:..... ~ Rote Johannisbeer- Grütze mit Vanillesoße ~
Erdbeermarmelade mit Sekt und grünem Pfeffer
Frischkäse: Gurke und Knoblauch
Vanille-Quark-Mousse-Nockerln auf Zimt-Kirsch-Spiegel
Grießknödel mit Karamelleis und Zwetschgenspiegel
Fliederbeergelee
Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettichschaum und Ziegenkäse
Süßer Früchtereis
Rote Grütze und Vanillesoße
Käsekuchen im Glas
Joghurt-Thymian-Panna Cotta mit Himbeer-Espuma und Kräuter Honig-Sorbet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 300 Gramm |
| Joghurt | 125 ml |
| Milch | 125 ml |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Tomaten waschen, vierteln und in einem Topf bei schwacher Hitze ganz garkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Durch ein Sieb geben. Erkalten lassen.
2. Joghurt und Milch zufügen und alles gut miteinander verrühren. Evtl. nochmal abschmecken. Den gut gekühlten Drink in Gläser füllen. Mit einem Klecks Creme fraiche dekorieren und etwas Pfeffer darüber mahlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
Kommentare zu „Drink - Roter Tommi“