Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Graubrot-Weizenmischbrot | 2 Scheibe |
Lachsschinken | 4 Scheibe |
Tomaten | 2 Stk. |
Schafkäse | 100 Gramm |
Balsamico-Essig | 2 EL |
Thymian frisch gehackt | 1 EL |
Eichblattsalat | 50 Gramm |
Öl | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2827 (675)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett74,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2827 (675)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett74,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Brot würfeln und in etwas Öl anrösten, bis es Croutons sind. Schinken, Käse, Tomaten und Salat in mundgerechte Stücke schneiden, alles vermischen. Aus Essig, 2 EL Öl und etwas Wasser ein Dressing herstellen und untermengen. Den Thymian zugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
Kommentare zu „Schinkensalat mit Käse und selbstgemachten Croutons“