Mohn - Vanille - Muffins mit Zimtstreußeln

Rezept: Mohn - Vanille - Muffins mit Zimtstreußeln
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Zutaten für
6
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ZUTATEN
Teig
200 g
Mehl
50 g
Mandeln gehackt
2,5 Teelöffel
Backpulver
1
Ei
125 g
Zucker
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
80 ml
Pflanzenöl
225 g
Naturjoghurt
-----------------------
Füllung
150 g
Mohnpaste MohnBack fertige Backmischung
---------------------
Zimtstreußel
65 g
Butter
45 g
Zucker
70 g
Mehl
1 Teelöffel
Zimt
------------------------
Sonstiges
1
Muffinbackblech
12
Papier-Backförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1536 (367)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
44,6 g
Fett
18,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
In einer Schüssel Mehl,Mandeln und Backpulver vermischen. In einer zweiten Schüssel das Ei leicht verquirlen.Mit Zucker,Vanillezucker,Öl und Joghurt verrühren.Die Mehlmischung zugeben und nur kurz unterrühren.
2
Die Hälfte vom Teig in die Backförmchen füllen.Je ein TL Mohnmasse draufgeben und mit übrigen Teig auffüllen.
3
Die Zutaten für die Zimtstreußel in eine Schüssel geben,vermischen,gut kneten und auf die Muffinsteigteile krümeln.
4
Bei 180° ( Umluft 160° ) 20-25 Minuten backen. Blech etwa 5 Minuten ruhen lassen dann herausnehmen und abkühlenlassen. Gutes Gelingen und guten appetittwünscht Lukas

KOMMENTARE
Mohn - Vanille - Muffins mit Zimtstreußeln

Benutzerbild von catweezle
   catweezle
Oh,wie lecker-schieb mal rüber!!!!!***** und LG,Catrin

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