Dessert: Vollwert-Schokoladenpudding

Zubereitung

• 1.Weizen fein mahlen.

  2.Kakaopulver und Honig in Wasser einrühren.

  3.Milch aufkochen, dann die Kakao-Mischung hineingeben, dabei ständig umrühren.

  4.Nun den Weizen dazugeben, weiter ständig Rühren und das Ganze ca. 2 Minuten kochen lassen.

  5.Zuletzt die Nüsse/Mandeln unterrühren.

  6.Nun in eine Dessertschale oder eine mit kaltem Wasser ausgespülte Puddingform geben.

  7.Erkalten lassen. (Wenn in einer Puddingform, dann nach dem Erkalten stürzen.)

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  Rezept von rainbow3
  vom 16.09.2010