Kuchen: Blätterteigteilchen mit Pudding und Aprikosen

Rezept: Kuchen: Blätterteigteilchen mit Pudding und Aprikosen
Was Schnelles zum Kaffee, wenn unverhofft Gäste kommen.....!
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Päckchen
Blätterteig
1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
1 Esslöffel
Zucker
1 Esslöffel
Vanillinzucker
500 Milliliter
Milch
12
Aprikosenhälften
125 Gramm
Puderzucker
0,5
Zitrone
5 Milliliter
Aprikosensaft
1
Vanilleschote
1
Ei
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
615 (147)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
30,2 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kuchen: Blätterteigteilchen mit Pudding und Aprikosen

1
Den Blätterteig nach Vorschrift auftauen lassen. Die einzelnen Blatten auf 2 Bleche verteilen und halbieren (ergeben 12 Stück).
2
Den Pudding nach Vorschrift kochen, jedoch in die Milch eine Vanilleschote geben und mitkochen. Nach dem Kochen die Schote entfernen, den Pudding auf die Teigstücke verteilen.
3
Eine Dose Aprikosen öffnen und abtropfen lassen.
4
Auf den Vanillepudding jeweils eine Aprikose legen.
5
Das Ei mit etwas kaltem Wasser verquirlen. Die Ränder damit einstreichen.
6
Die Bleche mit Wasser besprenkeln und in den Backofen schieben. Backen: 160°C Heißluft ca. 25-30 Min.
7
Auskühlen lassen. Danach den Puderzucker mit dem Saft der 1/2 Zitrone und ein Paar Tropfen Aprikosensaft zu einem dicken Guß verrühren. Die fertig gebackenen Teilchen damit bestreichen und trocknen lassen. Dann kann der Besuch kommen.

KOMMENTARE
Kuchen: Blätterteigteilchen mit Pudding und Aprikosen

Benutzerbild von Irene61
   Irene61
Das gefällt mir habe Blätterteig zu Hause wird sofort probiert ,dafür lasse schnell 5***** zurück l. G. Irene
Benutzerbild von Engel-Teufel
   Engel-Teufel
könnt ich glatt einen von essen.
Benutzerbild von Gerda_59
   Gerda_59
schnell und gut, das mag ich
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Leckere Sache! Ich mache sowas ähniches mit Äpfeln, aber ohne Pudding - das werde ich von dir übernehmen 5* LG
Benutzerbild von biene62
   biene62
leeeeecker, das mag ich selbst und die gäste schick ich wieder nach hause *ggg*. 5*****. lg

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