Spreewelle

1 Std leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Kirschen Schattenmorellen 2 Gläser
Milch fettarm 700 ml
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Puderzucker 200 g
Butter 250 g
Trinkschokolade 100 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1101 (263)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
21,6 g
Fett
18,7 g

Zubereitung

Zuerst aus der Milch einen Pudding kochen und diesen GUT abkühlen lassen.Nun einen Rührteig bereiten...siehe mein Rezept "Pflaumenkuchen"...auf einem Blech bringen und die gut abgetropften Kirschen darauf verteilen.Das Blech für ca. 30 MIn.bei 180°C in den Ofen schieben.Die Butter und den Puderzucker schön schaumig rühren,dass heißt mindesten 15 Min. und dann nach und nach den abgekühlten Pudding dazugeben.Diese Creme auf den abgekühlten Kuchen verteilen mit Tribkschokolade bestreuen und mittels eines Teigkammes oder einer Gabel Muster hineinziehen.

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