Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gekochte Kartoffeln | 300 g |
Zwiebel | 1 St. |
gewürfelter Speck | 125 g |
Gewürzgurke | 1 St. |
Butter | 20 g |
Instant-Bratensoße | 125 ml |
Crème fraîche | 150 g |
gehackte Petersilie | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Kartoffeln und Zwiebeln in Scheiben schneiden. Butterin der Pfanne auslassen und die Kartoffeln anbraten. Danach die Speckwürfel und zum Schluß die Zwiebel und gewürfelte Gurke dazugeben. Instantsoße und Creme fraiche verrühren und über die Kartoffeln gießen. Mit der Petersilie bestreuen - fertig! Dazu passt ein grüner Salat.
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vom
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