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Apfelbiskuit

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4
Zucker350 gr
Butter 129 gr
Milch
Mehl300 gr
Backpulver3 gestr.TL
saure Äpfel 6
Zucker nach Geschmack etwas
Zimt nach Geschmack etwas
gehackte Mandeln75 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier und Zucker schaumig schlagen, Butter mit Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eiermasse geben.Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Die Apfelspalten auflegen und mit Zucker,Zimt und Mandeln bestreuen. Bei 180° ca 45 Min backen. Auch mit Aprikosen sehr lecker

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    Rezept von d****t
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