Meerretich-Kartoffelbrei
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Meerretich-Kartoffelbrei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Salz | ½ TL |
| Milch | etwas |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss zu abschmecken | etwas |
| Sahnemeerrettich aus dem Glas | 1 TL (gestrichen) |
| Butter | 1 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln schälen und in reichlich Wasser zusammen mit dem 1/2 TL Salz gar kochen!
2.Aus den gekochten Kartoffeln zusammen mit der Milch einen Kartoffelberei herstellen. Je nach dem, ob man den KArtoffelbrei fein oder grob mag, die Kartoffeln pürrieren oder zerstampfen.
3.Je nach Geschmack von dem Meeretisch unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Butter verfeinern.
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vom
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