Zucchine alla parmigiana
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 große |
| Mozzarella gerieben | 300 g |
| Tomatensoße | 500 ml |
| Basilikum | frisches |
| Olivenöl | 1 EL |
| Parmesan gerieben | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett10,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Nachdem ich jetzt 3 Monate in Italien verbracht hab, hab ich einige italienische Rezepte mitgebracht :DD Zuerst wird die Zucchini in Scheiben geschnitten & gewürzt. Dann wird eine mit Öl ausgestrichene Auflaufform mit der ersten Schicht Zucchini ausgelegt. Als zweite Schicht kommt Tomatensauce & das frische Basilikum darüber. Zuletzt Mozzarella und dann wird wieder mit Zucchini begonnen. .. Am Schluss wird das ganze mit Parmesan bestreut und eine halbe Stunde im Ofen bei 175°C gebacken. Buon Appetito !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****9
vom
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