Avocado - Bacon Dipp

Name: Avocado Bacon Dipp - schnell & einfach - 238 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Bacon; 2 Stück Avocado, reif; 1 Stück Zwiebel gehackt; 1 Stück Knoblauch frisch, gehackt; 1 Stück Limette; 1 Stück Chili, rot; etwas frischen Koriander; Salz, Pfeffer

35 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Bacon	100 Gramm
Avocado, reif	2 Stück
Zwiebel gehackt	1 Stück
Knoblauch frisch, gehackt	1 Stück
Limette	1 Stück
Chili, rot	1 Stück
etwas frischen Koriander	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Bacon, Zwiebel, Chili und Knoblauch glasig anschwitzen
2. Avocado schälen und mit dem Saft der ausgeprssten Limette vermengen
3. Alles zusammen in einen Mixer oder mit dem Zauberstab prürieren je nach Wunsch , ganz fein oder mit Stückchen. Wenn es abgekühlt ist mir Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken... Paßt sensationell zu gegrilltem oder/und Folienkartoffeln
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Rezept von G****g
vom 01.09.2010

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