Käsetörtchen

Zubereitung

• 1. Zwei Eier trennen und das Eiweiß davon steif schlagen die anderen Eiermit den Eigelb verrühren.

  2. Nun kommen die gemahlen Nüsse ,Parmesan ,das Paniermehl und der Katenschinken dazu ,mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.

  4. Vier Förmchen einfetten ,die Masse darin verteilen ,eine Walnuss auflegen und ab damit in den 180c, heißen Ofen für 10-15 Minuten.

  5. Einen Salat dazu reichen und fertig war das Abendessen.

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  Rezept von wastel
  vom 02.09.2010

  
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