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Sahne-Curry-Linsen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
rote Linsen175 Gramm
Gemüsebrühe400 ml
Zwiebel gewürfelt1
Öl etwas
Currypulver2 Tl
Schlagsahne1 Becher
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Linsen in der Gemüsebrühe kochen bis diese verkocht ist. Zwiebelwürfel in etwas Öl andünsten, Currypulver dazugeben und etwas weiterrösten, dann zu den Linsen geben. Sahne einrühren und noch etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Reis servieren.

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    Rezept von Muckisale
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