SCHWEDISCHE KARTOFFELN-MÖHREN MIT BÉCHAMELSOßE alá yangyang

Zubereitung

• 1. Die Zwiebel Schälen und in Würfel Schneiden und erst mal beiseite stellen dann die Petersilie Waschen und grob hacken und zu den Zwiebeln legen.

  2. Dann die Kartoffeln und Möhren Schälen und grob Würfeln und mit Salz und Pfeffer und Butter und Zucker Würzen das alles zusammen Garen bis die Kartoffeln und Möhren zusammen Gar sind .

  3. Und in der zeit wo die Kartoffeln und Möhren Kochen wird eine Mehlschwitze gemacht und mit Milch abgelöscht und für ein paar Minuten Geköchelt wird so das der Mehl Geschmack sich verliert und diese Mischung etwas Dicker ist wird dies mit Salz und und Pfeffer abgeschmeckt .

  4. Dann die Kartoffeln und Möhren abgießen wenn sie Gar sind ,dann kommt die Soße dazu und die Zwiebeln und die Petersilie dazu und ,dann alles Vorsichtig unterheben ,falls Nötig nach Würzen , und dies kann man wenn man möchte zu Fleisch Essen . Ich Wünsche ein Guten Appetit .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von yangyang
  vom 28.08.2010

  
• Weiterlesen