Nudelpfanne mit Zucchini und Putenbrust
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelpfanne mit Zucchini und Putenbrust 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 |
| Aubergine | 1 |
| Tomaten | 2 |
| Putenbrust | 250 g |
| Nudeln | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (118)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (118)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucchini, Aubergine und Tomaten würfeln, Fleisch in schmale Streifen schneiden. Mit Salz Pfeffer, Essig würzen. Bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 10 Minuten gar schmoren. Nudeln kochen, auf Teller anrichten, Fleisch-Gemüse- Mischung darüber geben. Evtl. mit Basilikum garnieren.
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vom
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