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Nektarinen -Blätterteigtaschen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blätterteigscheiben4 Stück
Quark125 gr.
Zucker1 Essl.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Teel.
Nektarinen frisch2 Stück
Puderzucker2 Essl.
Aprikosenmarmelade1 Teel.
Eigelb1 St.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Blätteteigscheiben antauen lassen.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen,Die Ecken etwas nach innen klappen.Quark mit Zucker und Puddingpulver verrühren,in die Mitte der Blätterteigscheiben geben .Darauf die halben Nektarinen,die Ränder mit Eigelb bestreichen.Im Ofen bei 200 Grad 15 min. backen,noch heiß mit Puderzucker bestreichen.

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    Rezept von o****e
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