Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 100 gramm |
Zucker | 125 gramm |
Vanillezucker | 1 pä |
Zitronenabrieb | 1 pä |
Eier | 3 |
gesiebtes Mehl | 200 gramm |
prise Salz | etwas |
Backpulver | 3 TL |
Zitronensaft | 1 EL |
Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate63,5 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate63,5 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Das gesiebte Mehl, Zucker und das Backpulver vermengen. In einer anderen Schüssel die Eier , Butter ,ÖL, Vanillezucker, Zitronenabrieb, prise Salz , Zitronensaft verrühren.
2.Dann alles zusammen glatt rühren mit dem Rührbesen. Den Teig in die Muffinförmchen geben und im Vorgeheizten Ofen bei 180 grad 20-25 min. backen lassen.
3.Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben oder Zitronenglasur aufstreichen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von birgit456
vom
Kommentare zu „Zitronen - Muffins“