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Tiramisu Kugeln

40 Mineinfach
Tiramisu Kugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kaffeepulver (Espresso-Pulver, Instant)2 TL
Löffelbiskuits125 gr.
Mascarpone200 gr.
Puderzucker15 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Amaretto2 EL
Kakaopulver30 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Espresso-Pulver mit 8 EL (80ml) heißem Wasser verrühren. Abkühlen. Biskuits im Mixer fein mahlen oder in 1 Gefrierbeutel geben, verschließen und mit 1 Teigrolle fein zerbröseln. Mit dem Espresso beträufeln, ca. 15 Minuten ziehen lassen.

    2.Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Biskuitbrösel unterrühren. Daraus ca. 35 Kugeln (ca. 3cm Durchmesser) formen.

    3.Kugeln in Kakaopulver wälzen. Kühl lagern. Sehr lecker, kann man das ganze Jahr gut essen, auch als kleines Geschenk / Mitbringsel gut geeignet!

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    Rezept von strubbelchen22
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