Würstchen-Gemüse-Auflauf

Zubereitung

• 1.die Kartoffeln würfeln und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen

  2.das Gemüse bissfest garen, abgießen und in eine Auflaufform geben, auch die Kartoffeln, alles gut würzen, die Würstchen kleinschneiden und auch mit auf das Gemüse geben

  3.die Soße Hollandaise zubereiten und über den Auflauf gießen

  4.alles mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen für ca 20 min backen

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  Rezept von kochfee123
  vom 19.08.2010