Schoko - Kirsch Muffins

Name: Schoko Kirsch Muffins - schnell & einfach - 350 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Glas Sauerkirsche abtropfen lassen; 120 gr. Jogurtbutter; 120 gr. Zucker braun; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 50 gr. Mandeln gemahlen; 1 Beutel Citro.Back etwas Rum; 100 gr. Mehl gesiebt; ½ Teelöffel Backpulver; 1 Packung Schwartau Schokotröpfchen

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Sauerkirsche abtropfen lassen	½ Glas
Jogurtbutter	120 gr.
Zucker braun	120 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2
Mandeln gemahlen	50 gr.
Citro.Back etwas Rum	1 Beutel
Mehl gesiebt	100 gr.
Backpulver	½ Teelöffel
Schwartau Schokotröpfchen	1 Packung

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Weiche Butter,Zucker, Vanillezucker schaumig rühren.Eier nacheinander hinzufügen,Mandeln,Citro-Back,Mehl & Backpulver mischen und langsam unterziehen. Schokotröpfchen untermengen.
2. Jeweils 1 EL Teig in ungefettete Papierförmchen füllen. 3-4 Kirschen pro Muffinform auf den Teig geben & leicht hineindrücken.Ergibt ca. 12 Stück.
3. Bei 160° ca. 25 Min backen.Erkalten lassen. 1 Btl. Zitronenkuchenglasur verflüssigen die Muffins einstreichen mit Schokodekoblätter dekorieren.
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Rezept von C****1
vom 19.08.2010

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