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Lammsteaks

20 Minleicht
Lammsteaks - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lammsteaks6 Stück
Knoblauchzehen gehackt6 Stück
Olivenöl etwas
Speckbohnen siehe KB -unsere Speckbohnen etwas
Kräuter-Knoblauch-Marinade siehe KB etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Lammsteaks marinieren, eine Nacht im Kühlschrank abgedeckt ziehen lassen, Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks anbraten

    2.aus der Pfanne nehmen, bei 70° C im Backofen 15 Minuten ruhen lassen, Fleisch auf den Teller geben, mit gehacktem Knoblauch bestreuen

    3.Speckbohnen und frische Pellkartoffeln auf Tellern anrichten, eventuell noch Kräuterbutter dazureichen

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    Rezept von z****2
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