Name: Chicken Wings in Ingwermarinade
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 cm frischen Ingwer; 2 Knoblauchzehen; 6 EL Sojasoße; 1 EL Chilisauce; 1 EL Austernsauce; 1 EL Brauner Zucker; 20 ausgelöste Hähnchenflügel / Chicken Wings

Chicken Wings in Ingwermarinade

1 Std 50 Minleicht

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Chicken Wings in Ingwermarinade - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


frischen Ingwer	10 cm
Knoblauchzehen	2
Sojasoße	6 EL
Chilisauce	1 EL
Austernsauce	1 EL
Brauner Zucker	1 EL
ausgelöste Hähnchenflügel / Chicken Wings	20

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1.Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Ingwer, Knoblauch, die Saucen und den Zucker mit ! EL Wasser verrühren. Hähnchenflügel waschen und gut trocken tupfen. In der Marinade wenden und etwa 1h im Kühlschrank durchziehen lassen. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Chicken Wings auf ein Blech oder den Grillrost über der Fettpfanne legen und ca. 35 Minuten backen, bis sie gar und schön knusprig sind. Tipp: Noch intensiver schmecken die Wings wenn man sie bereits 1 Tag vorher mariniert und im Kühlschrank durchziehen läßt! Viel Spaß ! :-)
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Rezept von K****9
vom 16.08.2010

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